為了進一步普及學校食品安全知識,切實維護在校學生飲食安全。威師附小于9月4日下午召開了食堂食品安全工作安排培訓會議,倪述軍副校長主持,學校食堂全體工作人員參會。
會上,倪述軍副校長傳達了上級有關部門對學校食堂工作的要求,并對學校食堂食品日常管理、規(guī)范化建設及產生食品安全隱患的環(huán)節(jié)和存在的食品衛(wèi)生問題進行認真分析,對如何加強食品衛(wèi)生安全管理提出了切實可行的措施,就采購、貯存、查驗、發(fā)放各環(huán)節(jié)工作作了詳細的講解,并對食堂工作提出要求。
學生食品衛(wèi)生安全是學校保證學生健康安全的重要環(huán)節(jié),也是學校安全工作的重要方面,通過本次會議增強了食堂食品工作人員的安全責任意識,進一步提升了學校食品安全管理水平,確保了進入校園食品的安全、衛(wèi)生、可口,努力做到讓師生吃得放心,讓家長安心,讓社會滿意。(通訊員 倪述軍)