為進(jìn)一步提高食堂職工的崗位技術(shù)水平，增強(qiáng)服務(wù)師生的意識(shí)，優(yōu)化食堂的管理水平，4月7日，四川省崇州市蜀城中學(xué)在學(xué)生食堂隆重集會(huì)，舉行蜀城中學(xué)首屆食堂職工崗位技能大賽。蜀城中學(xué)黨委書記、校長王朝暉，分管后勤服務(wù)與保障的副校長謝松清，后勤服務(wù)與保障處主任彭云，以及負(fù)責(zé)食堂管理的相關(guān)人員、教師代表、學(xué)生代表，食堂全體職工參加了活動(dòng)。本次活動(dòng)由后勤服務(wù)與保障處副主任李長根主持。
李長根介紹了此次活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)后，謝松清副校長做賽前動(dòng)員。謝松清說：“希望全體職工在比賽中賽出風(fēng)格、賽出水平，通過比賽尋找差距，提升自我業(yè)務(wù)水平，在今后的工作中為全校師生員工提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。”
食堂負(fù)責(zé)人甘國文對(duì)賽制做了講解，希望大家把最好的本領(lǐng)展示給所有評(píng)委，預(yù)祝職工們?cè)诒荣愔腥〉脙?yōu)異成績。上午10時(shí)許，擇菜組、切菜組、衛(wèi)生組、炒菜組、洗餐盤組分別進(jìn)行了比賽;下午17:00，洗盆組、包子組和葉兒粑組展開角逐，所有參賽職工精神飽滿，規(guī)范操縱，非常享受比賽。王朝暉校長、謝松清副校長等積極參與到評(píng)比打分的行列中。 經(jīng)過緊張激烈的一天比賽，評(píng)委們本著公平、公正的打分原則，最終，鄧志群等五位職工獲得衛(wèi)生組一等獎(jiǎng)，李興良等四位職工獲得炒菜組一等獎(jiǎng)，陳世忠等五位職工獲得切菜組一等獎(jiǎng)，楊海英等六位職工獲得洗餐盤組一等獎(jiǎng)，王亞群等三位職工獲得洗盆組一等獎(jiǎng)，肖紹林等兩位職工獲得煮飯組一等獎(jiǎng)，楊艷華等三位職工獲得包子組一等獎(jiǎng)，李書等五位職工獲得擇菜組一等獎(jiǎng)。
本次食堂職工崗位技能大賽的成功舉辦，這是對(duì)全校4000多名師生員工健康飲食負(fù)責(zé)任的一種態(tài)度體現(xiàn)，留住“位”，從“胃”做起。參賽職工紛紛表示，在今后的工作中將繼續(xù)精益求精，努力提高自我業(yè)務(wù)水平，力爭(zhēng)在下一屆技能大賽中創(chuàng)造更好成績。(黃小林 通訊員 李長根 )
蜀中食堂,玩轉(zhuǎn)技能
