為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,全面做好師生餐飲服務(wù)保障工作,5月12日下午,我校在行政樓會議室舉行食品安全指導(dǎo)員聘任儀式,溫江區(qū)市場監(jiān)管局涌泉市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)人、學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、校級家委會代表、膳食管理中心代表等參加了儀式活動,聘任儀式由膳食管理中心副主任楊鵬程主持。
李林一副校長從食品安全制度建設(shè)、食堂員工安全培訓(xùn)、食材采購與驗(yàn)收、食育課程建設(shè)、校園美食文化節(jié)、校長與家長陪餐等方面,對學(xué)校食堂工作進(jìn)行了簡要匯報(bào)。
涌泉市場監(jiān)管所于煥科所長對學(xué)校食堂工作進(jìn)行了充分肯定,同時就提高食品安全保障水平提出了幾點(diǎn)建議:一是提高政治站位,壓實(shí)校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控責(zé)任;二是嚴(yán)守法律法規(guī),筑牢食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控體系;三是加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn),提高食品安全意識;四是加大日常檢查力度,排除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患;五是規(guī)范采購流程,從源頭杜絕食品安全漏洞;六是引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備,提升餐飲服務(wù)品質(zhì);七是加強(qiáng)宣傳教育,提高師生食品安全防范意識。
毛道生校長向于煥科所長頒發(fā)食品安全指導(dǎo)員書聘書
毛道生校長在講話中指出,學(xué)生是祖國的明天、民族的未來,學(xué)生健康成長是健康中國的基礎(chǔ)。成都冠城實(shí)驗(yàn)學(xué)校推行“五位一體”健康行動計(jì)劃,是學(xué)校辦學(xué)思想“為了民族復(fù)興,為了生命成長”的具體體現(xiàn),其中“膳食健康”行動計(jì)劃,致力于構(gòu)筑運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)人性化、監(jiān)督常態(tài)化、指導(dǎo)專業(yè)化的“健康堡壘”,讓學(xué)生吃得放心,吃得舒心。
毛道生校長表示,學(xué)校聘任食品安全指導(dǎo)員是進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,完善食品安全防控體系的一項(xiàng)重要舉措。希望膳食管理中心以更高的標(biāo)準(zhǔn),以更強(qiáng)的責(zé)任心,提高膳食管理與服務(wù)水平,主動接受指導(dǎo)、檢查與監(jiān)督;希望涌泉市場監(jiān)管所和家委會隨時到校指導(dǎo)、檢查和監(jiān)督!
食品安全,冠城實(shí)驗(yàn)