9月22日下午，成都七中實驗學校食育文化特色校本課程開班儀式在學生成長中心舉行，高一高二學生代表、家長代表和部分教師代表參加了開班儀式。
毛道生校長作了簡要講話。他指出，七中實驗以創(chuàng)造最適宜師生發(fā)展的教育為辦學追求，倡導五育并舉育人理念，不僅鼓勵學生張揚個性、發(fā)展特長，而且引領(lǐng)學生成就健康人生、自立人生和美好人生。健康人生，就是認識食物的來源及其營養(yǎng)價值，注重膳食營養(yǎng)；自立人生，就是制作色香味俱全的食物，培育獨立生活與動手操作能力；美好人生，就是了解中國飲食傳統(tǒng)文化，不僅吃好吃飽，還要吃出樂趣情趣。
高中學部校長楊永成指出，本次課程搭建了很好的平臺，廚師變老師，老師變廚師，希望老師要嚴格要求，悉心指導，學生要虛心請教，認真學習，師生平等合作、交流共享，讓食育課程煥發(fā)活力。
李林一副校長就本次食育課程的準備過程、開設(shè)細節(jié)等情況作了相關(guān)說明。
毛道生校長向膳食管理中心授牌
楊鵬程副主任向?qū)W生講解食育知識
據(jù)了解，食育課程是學校根據(jù)五育融合和學生實際，以動手實踐為基礎(chǔ)，營養(yǎng)健康為目的，由食堂廚師主授，通過中式烹調(diào)、烘焙制作、面食制作等活動，多維度引領(lǐng)學生掌握膳食知識，養(yǎng)成良好的飲食習慣，形成終身受益的生活能力和文明生活方式。（黃小林）
成都七中實驗學校,開設(shè)食育課程,弘揚飲食文化
