成都，這座以“美食”聞名的網(wǎng)紅城市，在校園里，也隱藏著許多“舌尖上的美味”。吃好飯、吃飽飯，成為了校園生活不可缺少的一部分。在你的記憶里，是否也有一道“食堂招牌菜”？
走進(jìn)辦學(xué)21年的新都口碑“老字號”——三原外國語學(xué)校，打卡學(xué)校的“衣食住行”，體驗(yàn)食堂“招牌菜”，在書聲瑯瑯的初夏校園里，感受不一樣的人生百味。
尋味三原
三原外國語學(xué)校學(xué)生食堂
“我最喜歡學(xué)校食堂的雪豆燉豬蹄，味道特別好，阿姨打飯時(shí)還會問我們夠不夠，不夠可以再添。”“我喜歡學(xué)校周三‘加菜’的飄香兔腿，幾乎所有同學(xué)都愛吃，肉多而且調(diào)味豐富，辣椒咬到嘴里爆開香氣四溢。”“食堂的宮保雞丁、土豆排骨、兔腿……‘招牌菜’太多了，我是覺得三原的伙食一直不錯(cuò)，咸淡適中、酥香可口。”……
飄香兔腿
糖醋排骨
冒菜
干鍋雞
關(guān)于三原外國語學(xué)校的食堂，每位學(xué)子都有許多“獨(dú)家記憶”。這里，被老師和同學(xué)們親切地稱為“三原大飯店”，辦學(xué)21年來從未外包，一直是自主經(jīng)營，食堂的主廚也是從建校起就在三原工作，陪伴一屆又一屆學(xué)生成長的“老師傅”。
“孩子們畢業(yè)回學(xué)校時(shí)，總會想著再到食堂吃一頓飯。”三原外國語學(xué)校校長助理侯寶軍驕傲地談到，飄香兔腿、炸雞腿、鮮椒兔、冒菜、水煮肉片等都是“三原大飯店”備受歡迎的“特色菜”，學(xué)校還專門聘請了營養(yǎng)師，根據(jù)不同時(shí)節(jié)、不同校園活動(dòng)為同學(xué)們搭配食譜。每周食譜學(xué)校會公布在網(wǎng)站上，也會手寫在宣傳欄上，新菜譜總能吸引不少學(xué)生圍觀。
“三原大飯店”里的走心小細(xì)節(jié)
據(jù)了解，學(xué)校食堂每周三或周五的午餐，都會為同學(xué)們貼心地準(zhǔn)備雞腿、兔腿等硬菜“加餐”，周中慰藉同學(xué)們“想家的心”，周末則是讓同學(xué)們放松放松、打打“牙祭”。
這樣的“走心小細(xì)節(jié)”，在三原外國語學(xué)校的食堂隨處可見。
食堂里專門設(shè)置有“面包坊”，制作蛋撻、紅絲絨蛋糕、拉絲蛋糕、麻薯面包等糕點(diǎn)，備受師生歡迎。
面包坊正在發(fā)酵中的面團(tuán)
在三原外國語學(xué)校，每天的一日三餐可謂保質(zhì)保量、種類繁多，早餐饅頭、花卷、包子、雞蛋、面條、牛奶、糕點(diǎn)應(yīng)有盡有，午餐和晚餐實(shí)行配餐制，三葷兩素自由搭配。
除此之外，學(xué)校每天還提供水果，晚上10點(diǎn)晚自習(xí)下課后還有點(diǎn)心和牛奶，保證孩子們營養(yǎng)跟得上，身體長得好。
學(xué)生們有序排隊(duì)打餐
嚴(yán)格的規(guī)章制度保障師生“舌尖上的安全”
保障師生“舌尖上的安全”，三原不是說說而已。
學(xué)校建立了完善的衛(wèi)生管理、操作流程等規(guī)章制度，從原材料采購到加工烹飪，每一個(gè)步驟都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。
所有食材均選自大品牌，供貨商都納入了教育局的溯源平臺，每天學(xué)校三人以上驗(yàn)收貨品，食品留樣、餐具消毒也嚴(yán)格落實(shí)到位，每學(xué)期學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)都會多次不定期進(jìn)行檢查。
明廚亮灶、師生共餐方面，三原也“走在前列”。學(xué)校很早之前就開始實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度，每天都有執(zhí)勤干部陪學(xué)生用餐，了解學(xué)生就餐情況，收集問題反饋，在每周五下午的食堂工作會上交流改進(jìn)。
不僅如此，三原外國語學(xué)校還成立了以各年級學(xué)生和家長為代表的膳食管理委員會，定期對食堂工作進(jìn)行檢查、調(diào)研、暗訪和考評。“三原堅(jiān)持開放辦學(xué)，食堂大門‘常打開’。”侯寶軍助理談到，每學(xué)期的家長開放日，家長們也可以到食堂親自體驗(yàn)孩子們的“一日三餐”。
家長體驗(yàn)學(xué)校食堂
“寢”暖三原
學(xué)校里的衣食住行，“住”也是家長們關(guān)心的熱門話題。
據(jù)三原外國語學(xué)校體育藝術(shù)衛(wèi)生處主任廖克軍介紹，三原的學(xué)生寢室為4人間，學(xué)校約有2800余名住校生，配備40余位生活老師。
三原外國語學(xué)校學(xué)生宿舍
這么大的“體量”，三原是如何做到管理井然有序的呢？
廖克軍主任介紹到，三原寢室管理一樣有嚴(yán)格的流程制度；此外，除了生活老師的管理，每層樓還設(shè)有學(xué)生室長、樓長，寢室出現(xiàn)任何問題都能得到及時(shí)的反饋；學(xué)校還經(jīng)常組織德育處的老師們以抽查的方式，清理安全隱患，疫情防控期間，寢室每天消毒通風(fēng)、記錄檢查，保障學(xué)生身心健康。
每天同學(xué)們進(jìn)入夢鄉(xiāng)，三原的“巡夜老師”們上崗了。從晚上12點(diǎn)，到凌晨6點(diǎn)，巡夜老師都會隨時(shí)在崗，確保學(xué)生們的夜間安全。
三原的宿管老師們還有一個(gè)重要的工作——促進(jìn)家校溝通。學(xué)生們住校期間的精神狀態(tài)、生活習(xí)慣、作息規(guī)律、同學(xué)關(guān)系等情況都會被宿管老師記錄下來，及時(shí)和班主任、家長溝通，學(xué)校每周也會召開例會，組織班主任老師、宿管老師相互學(xué)習(xí)，交流學(xué)生情況。
周末留校生的管理，也是三原寢室管理的特色之一。
廖克軍主任談到，學(xué)校有不少家住的遠(yuǎn)，或者家里臨時(shí)有事托管的學(xué)生，周末都住在學(xué)校里。生活上，三原會安排學(xué)生們正常的飲食起居，宿管老師還會幫助同學(xué)們縫補(bǔ)，照顧生病的學(xué)生；學(xué)習(xí)上，除了自習(xí)，學(xué)校也會統(tǒng)籌學(xué)科老師進(jìn)行現(xiàn)場答疑和輔導(dǎo)；活動(dòng)上，學(xué)校會安排自由活動(dòng)和集體活動(dòng)，甚至?xí)䦷瑢W(xué)們走出校門參觀學(xué)習(xí)。
“總之，學(xué)習(xí)、娛樂兩不誤。”廖克軍主任說，三原就是孩子們的“家”。
學(xué)在三原
在三原外國語學(xué)校學(xué)習(xí)生活，是一種怎樣的體驗(yàn)？
這里不僅有風(fēng)景宜人的“森林式校園”，還有朝氣滿滿的學(xué)習(xí)氛圍。
有氧綠道
學(xué)校操場
三原湖
乒乓球場
“我在三原覺得很快樂，老師和同學(xué)們都很友好，我剛進(jìn)校的時(shí)候英語不好，經(jīng)常找班主任老師問問題，老師也會耐心解答，還會給我們做一些拓展，來到三原快兩年了，我能明顯感覺到自己的進(jìn)步和提高。” 初二2班的覃柳燁說，“最好的是，學(xué)校寢室里有空調(diào)。”
在“快樂學(xué)習(xí)”方面，初二12班的張成毓也深有體會。“我覺得三原的學(xué)習(xí)壓力并沒有很大，學(xué)校有‘四節(jié)’和很多活動(dòng)，可以平衡緊張的學(xué)習(xí)生活。”
學(xué)生畫展
“快樂”和“進(jìn)步”，是同學(xué)們最大的感受。初三4班的張景源進(jìn)校時(shí)大概在全年級200名左右，經(jīng)過三年的學(xué)習(xí)，他已經(jīng)趕超到了前20名。“我還真的挺感謝學(xué)校的，剛進(jìn)校時(shí)我數(shù)學(xué)成績不好，每周五放學(xué)后數(shù)學(xué)老師都會給我們進(jìn)行一些輔導(dǎo)和拓展，我的數(shù)學(xué)成績從90+分一直提高到現(xiàn)在的130+分。”
直升三原高中，是他們共同的“小目標(biāo)”。“我一直覺得三原外國語學(xué)校的生活挺充實(shí)開心的。”張景源說，初升高他毫不猶豫地又選擇了三原，現(xiàn)在已經(jīng)考入了三原的直升班，“我希望能從這里，走向我夢想中的大學(xué)。”
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