為加強對學校食堂的檢查和指導,進一步加強管理,提高服務質(zhì)量,確保校園安全穩(wěn)定,讓師生能在安全穩(wěn)定和諧的環(huán)境中學習和生活,雙流區(qū)市場監(jiān)管局怡心二所所長康暉一行到雙流區(qū)怡心第一實驗學校檢查指導食堂安全、衛(wèi)生和防疫工作。
負責人陪同檢查
在學校負責人的陪同下,領導們查看了學校食堂的原材料檢測報告,仔細查閱了食堂工作人員的每日晨檢記錄,詳細詢問了學校關(guān)于食品安全的應急預案,查看了“每周健康食譜”,重點檢查和指導了學校食堂“陽光公示”系統(tǒng)的情況和食堂防疫工作情況。
食堂
貯藏室
在檢查指導過程中,領導們對學校在食堂管理、建設、衛(wèi)生、質(zhì)量以及食堂防疫等方面的工作表示肯定。領導們再次強調(diào),一定要樹立“安全第一”的思想,做到服務到位,保證師生食品干凈衛(wèi)生,營養(yǎng)健康;要繼續(xù)深入落實常態(tài)化防疫防控工作,認真落實大“體檢”工作制度,全方位筑牢食堂安全防線。
消毒柜
食品衛(wèi)生安全是保障師生身心健康的重要前提。雙流區(qū)怡心第一實驗學校歷來非常重視食堂的安全衛(wèi)生以及防疫工作,通過本次檢查,增強了學校食品安全管理的責任意識,全力確保學校師生每一餐的安全、可口、衛(wèi)生,讓師生吃得放心,讓家長安心,讓社會滿意。(江蕾)
雙流區(qū)市場監(jiān)管局,怡心第一實驗學校,食堂安全工作