為進一步加強學校食堂從業(yè)人員的安全意識，強化學校安全管理，8月30日下午，成都市文翁實驗中學組織全體食堂工作人員在二樓會議室進行了2020秋季入學食堂從業(yè)人員培訓。學校校長鄭志軍、副校長楊曉偉、行政與后勤服務中心主任王新勇、學校食品安全員郭金友參加了此次培訓。
王新勇主任就食堂操作注意事項、操作安全問題、衛(wèi)生及紀律制度等方面做出了明確要求，從垃圾的分類、餐具的清洗消毒、操作間衛(wèi)生及從業(yè)人員個人衛(wèi)生等三方面做出了特別強調(diào)和詳細指導。
王新勇主任對食堂人員進行培訓
副校長楊曉偉結(jié)合疫情防控從三個方面提出要求，一是要熟悉規(guī)章制度，去掉隨意性；二是要熟悉崗位業(yè)務，保證規(guī)范性；三是要熟悉防控知識，確保安全性。
楊曉偉副校長對食堂人員提出要求
鄭志軍校長做總結(jié)強調(diào)
學校校長鄭志軍在最后總結(jié)中強調(diào)，學校食堂是學校教學、科研、生活的重要組成部分，承擔著為師生提供飲食保障的重要任務，全體從業(yè)人員必須牢固樹立“態(tài)度、安全、衛(wèi)生、質(zhì)量”四種意識，結(jié)合疫情防控要求，關注工作細節(jié)，嚴格落實工作職責，全力保障全體師生“舌尖上的安全”。（賴波 通訊員 易建軍）
文翁實驗中學,秋季培訓
