為了進一步提高食堂服務質量和服務水平,2019年11月27日13:30,成都七中實驗學校與四川旅游學院烹飪學院合作,對學校食堂廚師進行專業(yè)技能培訓,并舉行了開班儀式。本次開班儀式由膳食管理中心楊鵬程主持。
梅利青副校長作了重要講話,并提出明確要求,希望所有參訓廚師認真學習,刻苦鉆研烹飪技能,把食品安全放在首位,更好地為廣大師生服務。
四川旅游學院代表梁鋒老師表示,此次與成都七中實驗學校合作進行廚師培訓旨在加強廚師技能提升和技術鑒定,學院將嚴格按既定課程要求每位參訓廚師認真完成課程學習,幫助學校廚師最終獲得廚師專業(yè)評定證書。
學校此次培訓班共有24人參加,所有參訓人員表示一定珍惜此次學習機會,進一步提升自己的理論水平與實踐技能。
廚師骨干作為業(yè)務技術核心在食堂管理和服務過程中發(fā)揮著重要的作用,定期舉辦廚師技能培訓是深化廚師隊伍建設的重要舉措,學校后期將和四川旅游學院達成合作協(xié)議,持續(xù)為學校廚師隊伍進行專業(yè)培訓,為廣大師生提供更優(yōu)質的服務。(成都七中實驗學校)
成都七中實驗學校,食堂專業(yè)技能培訓