繼2月22日簡陽市教育局開學工作檢查后,2019年2月26日,簡陽市養(yǎng)馬政府人大主席周家友、黨委副書記陳祖林、社會服務中心主任周長捷和安辦工作人員一行到養(yǎng)馬中學檢查食堂安全衛(wèi)生工作。該校校長和分管副校長向到校檢查的領導匯報了學校食堂各項工作的基本情況。
養(yǎng)馬政府領導在養(yǎng)馬中學校領導的陪同下認真查看了米面油存儲倉庫、后堂操作間、烹飪間、食品留樣柜、售飯間及就餐區(qū),重點檢查了食品原料采購、制度上墻、臺帳登記、庫房管理、加工操作及餐具清洗消毒環(huán)節(jié)等。在對學校食堂工作進行充分肯定的同時,周家友主席強調維護學校食堂食品安全責任重大,各食堂從業(yè)人員要進一步增強責任意識和安全意識,嚴格規(guī)范操作流程;陳祖林書記強調,后勤管理部門要繼續(xù)堅守食品安全底線,嚴把原材料采購關,嚴防食品安全事故;周長捷主任及安辦工作員提出,要完善食堂工作責任制度,分工細致,責任到人,確保食堂食品安全和衛(wèi)生管理工作制度化、常態(tài)化。
養(yǎng)馬中學將在養(yǎng)馬鎮(zhèn)政府的關心和支持下,不斷提升學校食堂食品安全衛(wèi)生保障水平,為全校師生提供安全、健康的飲食。(簡陽市養(yǎng)馬中學)