2019年2月21日，郫都四中召開(kāi)食堂安全工作會(huì)。會(huì)議由總務(wù)處劉科主任主持，校長(zhǎng)鳳羽、副校長(zhǎng)熊朝文、食堂主要負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
會(huì)上，劉主任對(duì)大宗食品采購(gòu)、食品安全管理、從業(yè)人員管理、食堂菜品管理和服務(wù)質(zhì)量等方面提出嚴(yán)格而具體的要求。
熊副校長(zhǎng)再次強(qiáng)調(diào)，食堂要把安全、營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量、口感作為日常工作重點(diǎn)，務(wù)必嚴(yán)格大宗食品的采購(gòu)，向餐盤(pán)要數(shù)據(jù)，讓學(xué)生得到最大的實(shí)惠，并做好日常規(guī)范管理，確保質(zhì)量、份量、營(yíng)養(yǎng)、安全。
鳳校長(zhǎng)指出，食堂要將質(zhì)量、衛(wèi)生、安全作為底線，把每一餐的對(duì)象當(dāng)作自己的孩子，用最好的服務(wù)，為孩子們提供最營(yíng)養(yǎng)、最可口、最安全的用餐環(huán)境。（通訊員 楊明濤）
