9月7日,永興中學(xué)在副校長、安全處、總務(wù)處組織下,召集食堂從業(yè)人員在學(xué)校小會議室召開了食品安全工作培訓(xùn)會,這是永興中學(xué)食品安全的常規(guī)培訓(xùn)。
會上組織學(xué)習(xí)了食堂衛(wèi)生制度、食堂員工崗位職責(zé)制度、食品留樣試嘗制度等相關(guān)制度。學(xué)校和食堂從業(yè)人員就食堂飯菜質(zhì)量、學(xué)生就餐管理等方面進(jìn)行了充分的交流。通過培訓(xùn),確保了學(xué)校多年無師生對食堂的投訴并保證了食品衛(wèi)生的質(zhì)量與安全。(賴波)