9月7日,永興中學在副校長、安全處、總務處組織下,召集食堂從業(yè)人員在學校小會議室召開了食品安全工作培訓會,這是永興中學食品安全的常規(guī)培訓。
會上組織學習了食堂衛(wèi)生制度、食堂員工崗位職責制度、食品留樣試嘗制度等相關制度。學校和食堂從業(yè)人員就食堂飯菜質量、學生就餐管理等方面進行了充分的交流。通過培訓,確保了學校多年無師生對食堂的投訴并保證了食品衛(wèi)生的質量與安全。(賴波)
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