為迎接新的學(xué)期，保障師生的飲食衛(wèi)生安全，創(chuàng)建師生滿意食堂，2018年3月3日下午，簡(jiǎn)陽(yáng)市三星鎮(zhèn)井田九義校召開(kāi)了開(kāi)學(xué)初食堂專題工作會(huì)議。參加會(huì)議的人員有校長(zhǎng)劉光武、分管副校長(zhǎng)蔣萬(wàn)學(xué)、后勤主任、安辦主任及食堂相關(guān)工作人員。會(huì)議由蔣萬(wàn)學(xué)副校長(zhǎng)主持。
會(huì)上，蔣萬(wàn)學(xué)副校長(zhǎng)首先總結(jié)了上學(xué)期食堂工作的情況，并指出日常檢查情況中發(fā)現(xiàn)的一些問(wèn)題，對(duì)新學(xué)期食堂的工作做出了部署。
接著，劉光武校長(zhǎng)傳達(dá)了簡(jiǎn)陽(yáng)市教育局學(xué)校安全工作會(huì)議精神，并解讀了《四川省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》，對(duì)做好學(xué)校食品安全提出四點(diǎn)要求：一是要對(duì)上學(xué)期存在的問(wèn)題落實(shí)整改，不能出現(xiàn)紕漏，保障飲食的絕對(duì)安全。二是做好食堂前期過(guò)渡準(zhǔn)備工作，加大安全隱患排查力度，徹底打掃食堂衛(wèi)生，不留一個(gè)死角并仔細(xì)消毒。三是強(qiáng)調(diào)全體食堂工作人員要樹(shù)立全心全意為師生服務(wù)的意識(shí)，要做好員工的培訓(xùn)工作、提高員工素質(zhì)。四是食堂員工要有安全意識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行生熟分開(kāi)，煮熟煮透，分臺(tái)、分池等規(guī)范操作。
最后，蔣副校長(zhǎng)還提出了新學(xué)期學(xué)校食堂管理工作的目標(biāo)與要求，其他與會(huì)人員也暢所欲言，為辦好食堂獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。（通訊員 許紅剛）
