2022年6月1日，兒童節(jié)當天，正值大邑縣南街小學(xué)教育文化節(jié)書韻活動專場，大邑職高旅游專業(yè)部骨干教師張敏、王莉、何佩老師帶領(lǐng)旅游專業(yè)優(yōu)秀學(xué)生前往南街小學(xué)向小學(xué)生們展示餐巾折花、長醉話茶藝技能并開展現(xiàn)場體驗活動。
體驗活動在九點鐘準時開始，亭亭玉立的荷花，嬌艷嫵媚的玫瑰，翩翩起舞的蝴蝶......各種造型的杯花、盤花，栩栩如生地展現(xiàn)在展臺前，爭奇斗艷好不精彩。一會兒功夫，吸引了大批的南小健育娃，紛紛拿著餐巾布有模有樣的學(xué)起來，“孔雀開屏”“出水芙蓉”“花開富貴”“冰玉水仙”“春芽四葉”……一張張普通的餐巾布，在健育娃們手里生出了各式各樣美麗的“花”。
長嘴壺是我國一種獨特的茶具，歷史悠久，源遠流長。長嘴壺茶藝表演也是一項群眾喜愛的民俗文化，是我國茶道的一環(huán)，是茶文化的一部分。體驗活動現(xiàn)場旅游專業(yè)優(yōu)秀技能選手為學(xué)生們現(xiàn)場展示了長嘴壺茶藝表演�？催@銅壺，在表演者的肩頭、頭頂、后背盤旋，還沒等您看清楚，開水就從細細的壺嘴飛出，準確無誤地落入茶碗中。旅游專業(yè)學(xué)生用肢體語言表達著茶文化內(nèi)涵，在場的同學(xué)無不歡呼尖叫，高年級同學(xué)們甚至情不自禁的親身示范起來。
此次體驗活動可謂精彩紛呈、熱鬧非凡，更是引導(dǎo)了小學(xué)生在活動中體會到茶藝師和餐飲服務(wù)人員的職業(yè)體驗，體會吃苦耐勞的精神，并享受了勞動成果的喜悅，感悟做人做事的道理，意義非凡。(張紅 通訊員 何佩)
大邑職高;南街小學(xué)勞動教育體驗活動
