2 月14 日，現(xiàn)代快報校園拍客、南京師范大學(xué)大二學(xué)生李婷婷傳來一段視頻，不是燭光晚餐，而是記錄了媽媽做出一鍋紅燒肉的全過程，十分"接地氣"，看得人垂涎。她說，借著這段視頻，她想向媽媽表白.......
表白
外面的紅燒肉永遠(yuǎn)比不上媽媽做的
"我們年夜飯一定要有肉的，紅燒肉我從小吃到大。"家住甘肅白銀市的李婷婷笑著說，每年過年，媽媽都會張羅一大家子的菜，其中最有誘惑力的要數(shù)紅燒肉和紅燒豬蹄。為何視頻中只拍了紅燒肉？她解釋道，按照家鄉(xiāng)風(fēng)俗，紅燒豬蹄一般是年三十當(dāng)天晚上做，更新鮮也更有氣氛，寓意紅紅火火。
說起媽媽最拿手的"紅燒肉"，李婷婷忍不住向記者"安利"起來，可見她對這個菜式的鐘愛。"離開家鄉(xiāng)來南京上學(xué)后，也吃過不少次紅燒肉，但始終不是那個味道，不是太齁就是好油。"她說，因為媽媽知道自己喜歡的口味，所以不會放很多油和糖，一切都恰到好處，外面的紅燒肉永遠(yuǎn)比不上媽媽做的。
李婷婷透露，為了拍好這段紅燒肉視頻，她一個下午都泡在廚房里，還被媽媽調(diào)侃"找了個不做幫手的借口"。"看她忙前忙后，很辛苦，我想把視頻拍得好些，也是對她的告白啦。"婷婷告訴記者，除了紅燒肉，媽媽做的臊子面也很正宗，讓在南京上學(xué)的她時常想念。"我們家這邊臊子面里的面條很細(xì)，這點跟南京不一樣，還有就是我們各家會自制調(diào)料，味道肯定是普通飯館里吃不到的。 "
從西北甘肅來到南京上學(xué)，飯菜吃得慣嗎？ "我很喜歡灌湯包！"李婷婷笑著說，南京是個很包容的城市，各地的美食都能吃到，不像家鄉(xiāng)有很濃厚的地域色彩，對于自己這個"吃貨"來說，不僅很習(xí)慣，還特別幸福。
