中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。中國茶文化源遠(yuǎn)流長，博大精深。為了傳承茶禮茶德，讓同學(xué)們體驗(yàn)農(nóng)耕文化魅力，充分認(rèn)識(shí)了解作為宜賓三張名片之一的“茶文化”，通過早茶熟悉家鄉(xiāng)的物產(chǎn)，促進(jìn)學(xué)生社會(huì)責(zé)任感，提升創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，5月中旬，高縣中學(xué)校高2020級(jí)領(lǐng)導(dǎo)班子以及英才班全體師生驅(qū)車前往中國紅茶莊園早白尖茶葉基地，開展了春季采茶游學(xué)活動(dòng)。
到達(dá)中國紅茶莊園早白尖茶葉基地，首先映入眼簾的是大門上方“中國紅茶第一莊園”幾個(gè)醒目的大字。上午八點(diǎn)半，全體師生參觀中國紅茶莊園，導(dǎo)游講解了莊園的發(fā)展歷程。
隨后，采茶游學(xué)體驗(yàn)正式開始。研學(xué)即課堂，同學(xué)們學(xué)習(xí)采茶知識(shí)，在認(rèn)真聽取了茶農(nóng)的專業(yè)指導(dǎo)后，頓時(shí)熱情高漲，積極地開始了采茶體驗(yàn)。濛濛煙雨中，一股股茶香撲鼻而來，茶園的春日美景別有一番韻味，處處萌發(fā)著生機(jī)與活力，大自然就是同學(xué)們最靚麗的課堂、最美好的教材。全體師生集體采茶15分鐘，不久，大家的籃子里就收獲滿滿了。體驗(yàn)之后每班抽取5名同學(xué)參加15分鐘采茶比賽。
上午十點(diǎn)，大家將采摘下的茶葉交給茶場(chǎng)，茶場(chǎng)工作人員現(xiàn)場(chǎng)開始示范如何炒茶。教學(xué)的過程中孩子們看地非常仔細(xì)，等示范結(jié)束后大家也積極加入體驗(yàn)中。伴隨著現(xiàn)場(chǎng)熱火朝天的炒茶活動(dòng)，茶葉的香味也隨著來回的翻炒散發(fā)出沁人心脾的清香。
下午，茶藝?yán)蠋煘楹⒆觽儙砹艘还?jié)別開生面的茶文化課程《中國茶歷史：茶葉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值》。課堂上，同學(xué)積極參與到茶藝表演、茶道體驗(yàn)、感悟茶藝等課堂活動(dòng)中，一時(shí)間茶香陣陣、喝彩連連。過程中孩子們遇見不懂的問題積極地咨詢著，親身感受到傳統(tǒng)茶文化的魅力，全體師生們對(duì)茶的理解得到進(jìn)一步升華。
最后，經(jīng)過采茶評(píng)比、茶藝評(píng)比、知識(shí)小課堂互動(dòng)評(píng)比，進(jìn)行總結(jié)并頒獎(jiǎng)。
通過此次采茶活動(dòng)，以研學(xué)的形式，把勞動(dòng)教育與茶文化相結(jié)合，讓同學(xué)們親近自然，了解家鄉(xiāng)源遠(yuǎn)流長、意蘊(yùn)深厚的茶文化，讓同學(xué)們體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂趣，在親身體驗(yàn)和感受茶的制作過程以及生活勞作的艱辛中，學(xué)到了很多課堂內(nèi)沒有接觸過的知識(shí)，給同學(xué)們的內(nèi)心世界帶來一場(chǎng)洗禮。
高縣中學(xué)校
